Como gótico, se llama el arte de la Edad Media desde mediados del siglo XII hasta aproximadamente 1500. El nombre deriva del italiano "gotico" para bárbaro, extraterrestre, El gótico sigue al románico, pero ya existían elementos góticos como el típico arco apuntado. El gótico es reemplazado por el Renacimiento.

El arte gótico se puede encontrar especialmente en la iglesia de este tiempo. Comenzó en Francia, luego alrededor de 1140, en las proximidades de París, la catedral Notre Dame de Paris. Hubo un despertar espiritual, teológico, político, económico y técnico. La economía se desarrolló positivamente, la población se mudó a las ciudades, se necesitaban nuevas iglesias y también era posible la financiación. Las magníficas catedrales de Chartres, Amiens y Reims son ahora Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y atraen a millones de visitantes. La catedral gótica más grande es Santa María de la Sede en Sevilla. La religión era importante, querían más luz en las iglesias y ventanas cada vez más grandes y coloridas. Los constructores de estas iglesias góticas fueron originalmente albañiles y se convirtieron en arquitectos de la Edad Media. Llevaban el título Dombaumeister, por ejemplo, el maestro Gerhard, uno de los constructores de la Catedral de Colonia o Anton Pilgram de la Catedral de San Esteban en Viena. Las catedrales estaban decoradas con figuras de aspecto rígido con un atuendo expresivo.

La pintura presentaba frescos con motivos religiosos, muchas vidrieras a través de las grandes ventanas góticas, paneles de pintura en los paneles de las paredes y altares alados, conocido por esto es Tilman Riemenschneider. Los libros litúrgicos fueron ilustrados y decorados con la iluminación de libros.